Cracovie cachée
Synagogues, cours cachées, une zapiekanka tardive place Nowy et les bars que choisissent vraiment les habitants.
Photo: Svitlana / Unsplash
Kazimierz fut pendant des siècles le cœur de la vie juive de Cracovie. Les anciennes synagogues côtoient aujourd’hui cafés, galeries et quelques-uns des meilleurs bars de la ville, et le quartier s’anime le soir.
Je prévois votre soirée dans un ordre logique : l’histoire rue Szeroka d’abord, puis le dîner, un verre dans une cour et le fameux sandwich ouvert de la halle ronde.
La plupart ferment en fin d’après-midi et le samedi : je les place juste avant le dîner et je garde la soirée pour la table, la musique et un verre.
Toute une ville construite après la guerre comme idéal communiste. Larges avenues, une église bâtie par ses habitants, déjeuner dans un bar à lait.
Un tertre préhistorique avec toute la ville à vos pieds, et une carrière abandonnée juste à côté.
Chapelles, lacs et lustres taillés dans le sel, loin sous terre. Ou casque sur la tête pour la route des mineurs.
